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商品名
牛ロース焼肉
原産地/製造地
カナダまたはアメリカ
内容量
合計1kg 500g×2パック
原材料
牛肉(カナダ産またはアメリカ産)、食塩、たれ(醤油、砂糖、味醂、合成清酒、片栗粉、りんご濃縮果汁、おろし生姜、おろしにんにく、レモン濃縮果汁、香料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素)、甘味料(ソルビット)、酵素、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限
パッケージに記載
保存方法
要冷凍-18℃以下で保存。
解凍方法
冷蔵庫で解凍してお使い下さい。
加熱処理の必要性
加熱してお召し上がり下さい。
注意事項
【加工者】広島県呉市吉浦中町1-6-21 株式会社ジャムキチフーズ
※漬け込み処理をしていますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。
詳細説明
味付け 牛ロース焼肉 熟成肉 ロース<業務用 合計1kg 500g×2パック>

●穀物肥育・チルド熟成の肩ロースを人気焼肉店の秘伝のモミダレで味付け。焼くだけで簡単に本格焼肉を楽しめる!ご家庭でたっぷりお召し上がり下さい♪

●ジューシーな牛肉の肩ロースを食べ応えのある厚切りカットに!面倒な仕込みの手間もなしで解凍して焼くだけの便利な味付け済みです。業務用としては使い易い500gパック。業務用やご家庭での使用はもちろん贈り物としても大変喜ばれる逸品!

●ご家庭でも本格焼肉をご堪能頂けます。これぞまさに焼肉屋さんの味付け!秘伝のモミダレは牛ロースと相性抜群♪美味しいお肉を安定的に加工供給している老舗食肉加工メーカーが製造する逸品です。美味しいお肉の鮮度を活かした業務用冷凍パックでお届けします。

●500gは大盛りなら約3~4人前!絶妙な厚みのカットで食べ応えも良好♪500gは盛り付けるとこのようなサイズ感。味付け済みで下ごしらえも不要。解凍して焼くだけなので野外でのBBQ等にも大活躍です!炭火で焼く香ばしさは一味違います♪厚切りの熟成肩ロースをご堪能下さい。

●素材を活かしながらもしっかりとした味付けの焼肉はアツアツご飯のお供にベストマッチ!もうお箸が止まりません★全国の焼肉店、居酒屋をはじめ鉄板焼き店でも使われている業務用の本格味付け焼肉です。サンチュで巻いてヘルシーに。豪快な牛ロース丼もたっぷりと!様々なお料理レシピでお召し上がり下さい。

●お肉を美味しく柔らかく焼くには? 解凍したばかりのお肉をすぐに加熱してしまうと焼いても煮てもお肉が硬くなってしまいます。これは冷凍・解凍したお肉だけではなく冷蔵庫で保管していたお肉も同様です。お肉は焼く10分程前から室温に戻してから加熱した方がより柔らかく美味しいお肉に焼き上がります。室温に戻すことで肉の外側と内側の温度差がなくなり火が均一に通りやすくなるためです。

●美味しい冷凍肉の解凍方法:美味しく冷凍肉を解凍するコツは低温でじっくりと解凍することです。低温で解凍することでドリップといわれる肉の旨みを含む肉汁をほとんど出さずに品質を保ったまま解凍することが出来ます。 冷凍保存が可能な味付け焼肉なので忙しい時にも下ごしらえなしですぐにご家庭で焼肉が出来ます。冷凍庫にあると本当に便利です!

●推奨:冷蔵庫での長時間解凍。時間はかかりますが手間がかからず、旨みと品質を保つ解凍方法です。解凍には1kgあたり、約4時間~6時間程度かかるため食べる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍して下さい。低温で長時間解凍することにより肉の細胞破壊を防ぎ食品の旨味成分のドリップ流出を抑えて美味しく頂けます。

●お急ぎの場合:低温下で氷水解凍。冷凍肉をビニール袋に入れて密封を確認し、氷水に浸して解凍します。ボウル等に氷水を用意して水の温度を0度以下に保っておく必要があります。かかる時間は1kgあたり、約2時間程度が目安です。肉の表面温度を低く保ちながらの解凍するため室温が高い時には、適宜氷を足しながら解凍して下さい。

※常温・室温での解凍はお避け下さい!常温解凍は短時間で解凍が出来ますが肉の表面と中身の温度差が大きくなり旨み成分流出や品質にも影響が出るため当店ではオススメしておりません。















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あつや 5
先ほど商品確認しましたが、新品とは思えないほどの汚れでした。まだ使用していませんが使用前からこの汚れは無い。非常に残念です

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ケロおじさん 4
もう、最高?マフラーは何本も持っていますが、どれも丈が長く生地が厚い為、首で結ぶと胸元がふくらみおしゃれ感がなくなります。又春、秋には使用できません(暑いので)。その点このマフラーは生地が薄いし丈が短いので胸元がすっきりし、上からシャツを着てもいいし、vネックセーターにも合います。かと言って生地が薄くても暖かさは十分です。夏以外の3シーズン用と言ってもいいでしょう。2色の組み合わせがもう少しあればいいなと思いました。私の欲しかった色は茶とグリーンの組み合わせですが、ありませんでしたので別な組み合わせを購入しました。単色を個々2枚購入し自分で組み合わせる仕組み、(厚さは1枚分)あるいは組み合わせをオーダーできることができれば最高です。

玲蘭 4
サイズが小さいのではなく、膝したタイプと勘違いして購入してしまいました。残念ですが、とりあえず破れるまで履き倒しますよ。

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サラリーマン 1
雪国に旅行するので、念のために購入。以前にもカーメイトの商品を購入、車を買い替えていたので購入は2回目になります。行く前につける練習をしましたが、今回は、現地で雪が降り、着ける必要となりました。装着するときは比較的簡単に出来ましたが、旅行中雪がなくなり外す段に、なかなか外せなく他の親切な人に助けられ、やっと外すことができました。もう少し簡単に外せるようになればいいと思います。

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昨年はブルーのものを購入し、気に入ってたので色ちがいで購入しました。昨年と比べ、裾が少しフレアになっており可愛いです!春先たくさん着用したいです!

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